Cuisine vegan

La bonne blague : le saucisson en chocolat (vegan)

November 16, 2014

C’est un classique de la cuisine pour enfants, et j’en faisais parfois lorsque j’étais petite. Ci-San en avait proposé la recette sur son blog il y a quelques semaines, et je m’étais dit que j’allais le végétaliser, si c’était possible. Et figurez vous que justement, c’est possible. Il vous faut :

saucissonchocolat1Un paquet de petits Bruns (ils sont vegan, contrairement aux petits beurre), 200 g de chocolat noir et 15 cl de crème végétale. J’ai pris de la crème de coco, et une fois dans la préparation le goût est neutre.  On fait fondre le chocolat avec la crème, on y ajoute les petits bruns cassés en morceaux et on roule le tout dans du papier aluminium. Direction le frigo pour que ça prenne…

saucissonchocolat2Puis au moment de servir, on déballe et on saupoudre de sucre glace. (Mal)heureusement, je suis la seule à aimer les gâteaux et le chocolat à la maison, j’ai donc été obligée de tout manger moi même après avoir fait ce test pour vous. J’ai vraiment pris sur moi mais parfois la science exige des sacrifices. Bon app’ !

saucissonchocolat3

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  • Marjo Poupette Chérie November 16, 2014 at 21:56

    Oh top!!!!! J’ai bien envie d’essayer!!!!

    • Daljaa November 17, 2014 at 08:43

      Merci ! Attention c’est addictif haha 🙂

  • Aud November 17, 2014 at 07:35

    Ahhh le chaucisson, c’est trop bon ! Alors si en plus on peut le végétaliser…. A tester !!!

    • Daljaa November 17, 2014 at 09:40

      Oui c’est trop bon tu l’as dit ! C’est pratique pour les allergiques aussi 🙂

  • Ci-san November 17, 2014 at 09:25

    Merci pour la recette, j’essaierai la version vegan et surtout je vais la transmettre à ma petite soeur. 😉

    • Daljaa November 17, 2014 at 09:30

      Merci à toi pour l’idée 🙂 Elle est vegan ou bien allergique ta petite soeur ?

      • Ci-san November 17, 2014 at 10:21

        Vegan. 🙂

        • Daljaa November 17, 2014 at 10:27

          Ah ok 🙂

  • Cynthia-Freaky Family Story November 17, 2014 at 09:38

    Le rendu est terrible , on s’y croirait 😉

    • Daljaa November 17, 2014 at 09:42

      Quand je l’ai porté à table en disant “quiiii veut du saucisson ?” tu aurais vu la tête de ma fille haha !
      Merci, bises 🙂

  • lily November 17, 2014 at 13:07

    trop top j’adore, je vais peut être la faire cette recette ^^ bisous

    • Daljaa November 17, 2014 at 13:10

      Merci, tu me diras si vous avez aimé alors 🙂 bises !

  • panaka62 November 17, 2014 at 20:46

    hou lala !!! déjà le saucisson normal je craque mais là …. miam miam

    • Daljaa November 17, 2014 at 20:56

      Ça ressemble beaucoup à des truffes c’est bon 🙂

  • Céline Daily November 18, 2014 at 14:10

    Merci d’être passée sur mon blog, je découvre ta petite pépite grâce à cela 🙂
    Tes enfants sont magnifiques, et je suis admirative devant tant de créativité ! Et le saucisson au chocolat… va falloir que je teste de toute urgence !
    Bises

    • Daljaa November 18, 2014 at 14:19

      Oh merci ! Ben je viens également de découvrir ton blog via ton dernier article paru sur hellocoton et je le trouve très chouette 🙂
      Merci pour tes mots 🙂

  • Maaademoiselle A. November 18, 2014 at 20:22

    Oh si tu t’es sacrifiée pour la science, peut être que je devrais le faire aussi ! 😉

    • Daljaa November 18, 2014 at 20:23

      Haha mais oui vas y fonces, la science a besoin de volontaires 😀

  • ella November 19, 2014 at 11:14

    J’adore l’idée de végétaliser ce ‘saucisson’ ! Combien de temps est il possible de le conserver? C’est le genre de truc que je me vois bien apporter pendant les fetes, simple, mais fun.

    • Daljaa November 19, 2014 at 11:31

      C’est une excellente question ! Comme c’est végétal, j’imagine que ça doit se garder plusieurs jours au frais sans problème. Mais comme avec moi les gâteaux ne font pas long feu je ne m’étais pas posé la question hehe 😀 Par contre il faut le rouler dans le sucre glace au dernier moment du coup.

  • Titisse March 2, 2015 at 09:37

    miam miam miam je le teste au pluis vite !!!

    • Daljaa March 2, 2015 at 10:44

      Tu me diras si tu as aimé 🙂