J’ai préparé cet article en vitesse (pour ne pas dire à l’arrache) parce que quelques personnes m’ont demandé la recette du caramel de dattes. C’est hyper simple et rapide à faire et c’est trop bon ! La recette est inspirée de celle d’Avant-Garde Vegan. C’est parti, pour un pot de caramel il vous faudra : 350g de dattes “Medjools” (c’est important, avec les autres types de dattes ça ne marche pas !) 2 cuillères à soupe d’huile de coco 2…
Je passe ici vite fait avec une petite recette d’automne que nous avons réalisée pour l’équinoxe d’automne. J’avoue que l’idée de l’association de la carotte et des noisettes nous a plu, et cette soupe…
Je n’avais pas proposé d’épisode de Do it tout seul depuis longtemps, alors je me rattrape avec une recette de gâteau d’automne réalisée par mon petit Dindonneau. Comme il est encore petit pour mesurer…
Ça faisait un bon moment que je n’avais pas fait d’article cuisine, alors je me rattrape avec une recette de biscuits qui vont super bien avec un chocolat chaud ou un thé d’automne. C’est…
Une des expériences que l’on voulait vraiment tenter dans notre étude du Moyen Âge était le repas. On avait déjà fait ce petit exercice avec le banquet Romain, et comme c’était vraiment très amusant…