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carrot cake

    Cuisine vegan

    Un classique version vegan : le carrot cake

    May 22, 2014

    Voici la recette pour le gâteau : – 75g de noix de coco râpée – Un substitut d’œuf de votre choix (vinaigre de cidre, poudre de graines de lin…) j’ai utilisé celui ci : Orgran no egg – 2 tasses de lait de soja – 2 tasses 1/2 de farine complète – 2 cuillères à soupe de margarine (ou huile de coco, huile d’olive…) – 1 cuillère à café d’extrait de vanille – 1 cuillère à soupe de cannelle moulue…

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