Cuisine vegan

Le fudge aux biscuits trop facile

September 28, 2015

Attention, recette super express. Je dirais même : recette à l’arrache. Je sais même pas si on peut appeler ça une recette à ce stade là de facilité, d’ailleurs, voyez plutôt :fudge3La base, c’est une sorte de fudge très chocolaté, mélange de chocolat noir et de crème de soja. Ensuite, vous le customisez à l’infini avec votre kiff du moment : noisettes, biscuits (speculoos, palmiers, oreo…), oranges confites…

On fait fondre le choco avec la crème, on verse dans un petit plat ou dans une boîte, on ajoute les options… Et au frigo pendant quatre à six heures.fudge1

fudge7Et c’est tout. Au niveau du goût, c’est plutôt intense (c’est de la ganache, donc comme des truffes par exemple), alors c’est à servir en toutes petites parts, le truc parfait pour accompagner un café par exemple. Si vous voulez le démouler, ne faites pas comme moi : mettez du papier sulfurisé au fond de votre moule.

C’est sans produit laitier ni oeuf et facile à réaliser sans gluten (un dessert idéal pour les végétaliens ou les allergiques), et en plus c’est trop simple (mais ça, on l’a déjà dit). Que demander de plus ? Qu’on vous le prépare, peut être !fudge6

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16 Comments

  • Reply titisse September 28, 2015 at 15:24

    oh my god ! il faut que je teste miam miam !!

    • Reply Daljaa September 28, 2015 at 15:26

      Ce serait criminel de pas tester, tu en as pour 2 minutes ! 🙂 Bisous !

  • Reply Meenah September 28, 2015 at 16:10

    Alors ça c’est une super idée et personnalisable à souhaite, j’adore !
    Merci de l’astuce 😉

    • Reply Daljaa September 28, 2015 at 16:35

      Avec plaisir 🙂 Oui c’est ce qui est cool dans ce “dessert”, on peut vraiment le faire avec ce qu’on aime 🙂

  • Reply eloely September 28, 2015 at 18:44

    Bérénice : tu peux me faire le meme gateau au chocolat ? Bon le hic c’est que moi le chocolat en too much suis moyennement emballé (même si les oreo me feraient bien flancher)

    • Reply Daljaa September 28, 2015 at 18:47

      Ah c’est à manger en très petites parts c’est sûr 🙂 Disons que c’est le dessert feignasse, le dessert j’ai plus de farine, le dessert on a trop mangé mais on voudrait un café et du chocolat… 😉

  • Reply Maaademoiselle A. September 28, 2015 at 20:53

    Comment ça si je note la recette ce sera ENCORE une recette avec du chocolat, mais non c’est une idée… je ne mange JAMAIS de chocolat, ni ma Choupette. Nous on mange du socalat… 😉
    Bref, tu me donnes faim 🙂

    • Reply Daljaa September 28, 2015 at 21:11

      Oui t’as raison le chocolat c’est surfait, place au socalat ! Bon mais j’ai un peu honte d’appeler ça une recette tout de même, c’est “un truc vite fait mais trop bon” 😀 🙂

  • Reply Loïs - Les Bijoux de Loïs September 28, 2015 at 21:35

    Miouuuum, ça a l’air trop trop bon !!!

    • Reply Daljaa September 28, 2015 at 23:05

      C’est pour ça que quand même, je partage, bien que ça soit pas folichon comme recette : c’est MEGA bon 🙂

  • Reply aude September 29, 2015 at 18:36

    2 minutes, ça me plait! photos qui donnent envie de lécher l’écran!

    • Reply Daljaa September 29, 2015 at 19:53

      Oh ben t’es sympa parce que je les ai fait un peu à la va vite en me disant “bon ce truc est trop bon faut quand même que je partage” 🙂

  • Reply Marjo Poupette Chérie September 29, 2015 at 19:32

    GE-NIAL… On se voit quand exactement? XD

    • Reply Daljaa September 29, 2015 at 19:53

      Haha ^^

  • Reply fafa expat September 29, 2015 at 21:43

    Oh mais pourquoi j’ai cliqué sur le lien maintenant j’ai faiiiiiimmmmm!! C’est du vite fait mais ça a l’air trop bon. Tout de façon moi des qu’il y a du chocolat… :p

    • Reply Daljaa September 29, 2015 at 22:11

      Haha pardon ! Bon tu as vu c’est trop fastoche pour ne pas l’essayer 🙂

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